Unsere Produkte

Der Bio-Landwirtschaftsbetrieb Ansamama wurde kurz nach dem Agriturismo La Corte del Lupo gegründet. So ist eine kleine biologische Oase entstanden, in der Qualität und Güte auschlaggebend für jede Entscheidung sind: da gibt es die hausgemachten Wurstwaren, die nur aus dem Fleisch der eigenen halbwild- und biologisch gehaltenen Schweine hergestellt werden, die selbstgekochten biologischen Extra-Konfitüren ausschließlich aus frischem Obst der Saison, die natürlich gezüchteten Himbeeren, die Gemüsekompotte, begleitet von köstlichem Käse und viele andere Produkte, die den Gaumen von Gästen und Kunden erobert haben.

Ein Erfolg, der auf der mutigen Entscheidung beruht, keine Kompromisse einzugehen und die Qualität der Produkte und des Herstellungsvorgangs in den Vordergrund zu stellen, auch wenn dadurch keine schnellen Gewinne erzielt werden. Die Philosophie unseres Landwirtschaftsbetriebs ist, hochwertige Lebensmittel anzubieten, deren Aroma und Geschmack zu einem genussreichen Erlebnis werden. Die Produkte „La Corte del Lupo“haben ihre Wurzeln in Umbrien, dem grünen Herzen Italiens am Fuß des Monte Subasio. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, erstklassige Erzeugnisse unserer Region auf den Markt zu bringen. Umbrien ist schon immer ein Synonym für kulinarische Tradition gewesen, das große Angebot an typischen Spezialitäten geht jedoch nicht immer mit bester Qualität einher.